Investigaciones Análisis químico (sesión 44)

Unidad 2:Alimentos Medicamentos proveedores del carbono

para el cuidado de la salud

Investigaciones

Análisis químico

Aprendizajes esperados:

Conceptuales: 18. Argumenta las razones por las que se debe evitar la automedicación y seguir las instrucciones del médico. (N3) 19. Describe las etapas importantes de la metodología empleada en el desarrollo de medicamentos a partir de productos naturales, fortaleciendo su lenguaje oral y escrito. (N2) Procedimentales ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales

Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.

Introducción. Presentación del Profesor y del alumno, el programa  del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la  evaluación. FASE DE APERTURA Da a conocer a los alumnos las preguntas: Preguntas ¿Por qué el ser humano se enferma tan fácilmente? ¿Qué es la automedicación? ¿Por qué es importante no auto medicamentarse? ¿Por qué se le llama metodología científica? ¿Cuáles son las etapas para descubrir medicamentos en productos naturales? ¿Qué usos tiene el principio activo de la sábila? Equipo 1 5 4 2 3 6 Respuesta Los virus son unas cien veces más pequeños que las células humanas. Vienen en muchas formas diferentes y están presentes donde haya células por infectar. De hecho, los virus son la unidad biológica más común sobre la Tierra, superando a todos los otros tipos juntos. Cuando un virus entra en nuestro cuerpo, trata de atacar una célula. Si nuestro sistema inmunológico reconoce el virus como un intruso, será destruido antes de que pueda entrar a una célula. Si no, comienza el proceso de infección. Una vez está en la célula, el virus puede secuestrar la propia maquinaria de replicación de la célula, que empieza a hacer muchas copias del virus. Estos virus salen de la célula, destruyéndola, e intentarán infectar muchas más células a menos que sean atacados por el sistema inmunológico. La auto-medicación es el uso de medicamentos por iniciativa propia, sin la intervención médica tanto en el diagnóstico, como en la prescripción y en la supervisión del tratamiento. Es un hábito muy frecuente y extendido en la sociedad. Efectos secundarios con daño a la salud. Contraindicación con medicamentos con daño a la salud Se le llama científico porque la investigación se encuentra fundamentada en lo empírico y en la medición, ajustándose a los principios específicos de las pruebas de razonamiento los procedimientos accesibles a los químicos para buscar drogas estaban limitados por el escaso conocimiento de los mecanismos moleculares de acción de los fármacos. En ese entonces, uno de uso frecuente consistía en utilizar reacciones químicas para producir compuestos heterocíclicos poco explorados con las plantas. Con la esperanza de que algunos tuvieran propiedades interesantes.  Se compone el compuesto de aloína o barbaloína. Es calmante, cicatrizante, humectante y regeneradora. • Tiene propiedades anti-inflamatorias ideales para reducir problemas como el acné. • Es depurativa, desintoxicante y favorece la digestión. • Funciona como un potente antiviral. FASE DE DESARROLLO               Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN Procedimiento 1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser posible, con hielo en la parte superior. ¿Cuál es la finalidad del agua o hielo en el vidrio de reloj? 2. Calienta hasta obtener pequeños cristales de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y descríbelos. Observaciones: el té de manzanilla si contiene un poco de cafeína aunque tarda más en en salir a partir de la evaporación Conclusiones: se observo cómo se evaporaron los cristales de cafeína. Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)  FASE DE CIERRE Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.