Recapitulación 13 (sesión 39)

Unidad 2:Alimentos Medicamentos proveedores del carbono

para el cuidado de la salud
(Recapitulación 13)

Oxidación de grasas y carbohidratos

Aporte energético de carbohidratos, grasas y proteínas al organismo

Formulación de medicamentos

Principio activo

Aprendizajes esperados:

Conceptuales 15. Analiza ecuaciones de las reacciones de oxidación de grasas y carbohidratos y comprende que estos macronutrimentos proveen de energía al organismo. (N2) ·         16. Relaciona la importancia de una buena alimentación con la prevención de algunas enfermedades que conllevan al uso de medicamentos para aliviar síntomas o curar la enfermedad. (N2)Procedimentales ·       Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. ·       Presentación en equipo Actitudinales

Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.

FASE DE APERTURA  - El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase desarrolla el siguiente: - Solicita a los alumnos elaboren una auto-evaluación individual y en equipo, de los temas aprendidos en las dos sesiones anteriores: 1- ¿Qué temas se abordaron? 2.-¿Qué aprendí? 3.-¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta 1.- los temas vistos son la oxidación de carbohididratos y proteínas, los constituyentes de los principios activos del CHONPS y los grupos funcionales pertenecientes. 2.- con la practica aprendimos la fermentación de una piña la cual al liberar el oxigeno produce alcohol pues mediante una destilación logramos obtener el poco alcohol que tenia. 3.- ninguna duda.  FASE DE DESARROLLO - Les solicita que un alumno de cada equipo  lea el resumen elaborado. - El Profesor pregunta acerca de las dudas que tengan acerca de los temas vistos en las dos sesiones anteriores. FASE DE CIERRE  El Profesor concluye con un repaso de la importancia de la Quimica y su relación con Ciencia. Tecnología y Sociedad. -          Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista.